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Solomo extranjero en salsa de hierbas

La frescura de las finas hierbas le dará a su solomo, ese toque elegante que deleitará los paladares.

60 minutos 2 porciones
Ingredientes
  • 150 g de solomo extranjero FrigoColanta®
  • 1 pocillo de leche entera Colanta®
  • 1 cucharada de finas hierbas frescas (laurel, tomillo, orégano, estragón)
  • 1 copita de vino blanco Montefrio®
  • 1 cucharadita de miel Colanta®
  • 1 cucharada de fécula de maíz
Preparación

Llevar la leche a una olla y colocar a calentar a fuego medio, agregar las finas hierbas, la copita de vino blanco y dejar cocinar por 10 minutos. Aparte disolver la fécula de maíz y agregarla a la preparación anterior, dejar espesar y al final agregar la miel.

Asar la carne de ternera en parrilla y servir agregando la salsa de hierbas.

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